توصل الدكتور جمال بدر الأستاذ المساعد بقسم علم الحيوان بكلية العلوم جامعة أسيوط إلى علاج جدي لعيوب التئام الجروح المصاحب لمرض السكري وذلك باستخدام بروتين الشرش الغير مدنتر (Whey protein) المستخلص من لبن الابل.
وقد أوضح بدر أن آلية استخدام هذا البروتين فى عملية التئام الجروح أثناء الإصابة بمرض السكري تعتمد على قيام البروتين بتحسين مستوى السيتوكينات المناعية في الدم وكذلك في منطقة الجرح ما يساعد على تنشيط الخلايا الليمفاوية المناعية و تحسين الوظائف المناعية لها ، و يساعد هذا البروتين في تحسين وظائف الخلايا الماكروفيج البلعمية الموجودة في منطقة الجرح وبالتالي تحفيز قدرتها على التئام الخلايا الميتة، وعمله أيضاً على زيادة إفراز بعض البروتينات الهامة في منطقة الجرح منها بروتينات البيتا دفينسين و التي بدورها تمنع نمو البكتريا في منطقة الجرح و بالتالي زيادة سرعة التآم الجروح، كما وجد أن لهذا البروتين قدرة على إزالة حالة الضغط التأكسدي في منطقة الجرح ومن ثم زيادة نشاط الخلايا في هذه المنطقة وبالتالي سرعة التئام الجرح، وقد أكد الدكتور بدر على الأهمية الغذائية لهذا البروتين الحيوي و دوره في تحفيز الجهاز المناعي خلال الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة، معرباً عن حرصه على استكمال العمل لاكتشاف المزيد من فوائد هذا البروتين الهام الموجود في شرش لبن الإبل والموجود أيضاً في شرش الألبان بصفة عامة ولكن بنسب مختلفة.
وقد قام الدكتور جمال بدر بنشر تلك النتائج الفريدة التي توصل إليها من خلال أبحاثه وتجاربه فى هذا الشأن فى ستة أبحاث مختلفة في مجلات علمية عالمية ، وكان له أكبر الأثر فى الأوساط العلمية الدولية وذلك لأهمية الموضوع ودقة النتائج . يذكر أن الدكتور جمال بدر حاصل على جائزة الدولة التشجيعية في العلوم البيولوجية لعام 2012 وله أكثر من 47 بحثا منشورا في مجلات عالمية بارزة ، كما إنه عضواً بالجمعية الأمريكية للمناعة و الجمعية الكندية للمناعة و الجمعية الأمريكية لعلم الدم ،إضافة إلى ذلك فقد تم اختياره أستاذ زائر بجامعة أتاتورك بتركيا.
هانى عبد اللطيف
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق